Filetes de col con yogurt y pasta de ajonjolí
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
90 g de
yogurt, natural
30 g de
crema de cacahuate
30 g de
pasta de ajonjolí
10 g de
perejil, fresco
1/2
col verde
1/2
limón
200 ml de
caldo de verduras
4 g de
comino, molido
2 diente(s) de
ajo
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar el ajo y aplastarlo con una prensa de ajos.