Filete de col morada con queso de cabra caramelizado
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
70 g de
tronco de queso de cabra
60 g de
rúcula
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
limón
1/3
col morada
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
miel
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar el ajo y rallarlo.