Filete de brócoli mediterráneo con salsa de yogurt y crutones
25 min
Veggie
32147
Para 2 porciones
150 g de
yogurt, natural
100 g de
pan ciabatta
6 g de
perejil, fresco
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
brócoli
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el brócoli y cortarlo en filetes de ½" de grosor.
3. Añadir un poco de aceite de oliva a un recipiente. Sazonar con paprika ahumada en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.