Filete a la sartén con pasta al vino tinto
35 min
Beef
22711
Para 2 porciones
240 g de
filete de ternera
180 g de
tomate cherry
150 ml de
vino tinto
140 g de
espagueti
2 ramita(s) de
romero, fresco
1
cebolla morada
200 ml de
caldo de carne
30 ml de
agua
30 g de
mantequilla
10 g de
azúcar
2
hoja de laurel
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la mantequilla en cubos y meterla en el congelador hasta que sea momento de utilizarla.
3. Mientras tanto, precalentar el horno a 355 °F (con ventilador, recomendado) o a 375 °F (convencional).