Fideos tailandeses con albahaca y tofu
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
280 g de
germinado de soya
170 g de
tofu, natural
110 g de
fideo de arroz
60 g de
albahaca tailandesa, fresca
4 cucharada(s) de
salsa hoisin
2/3
brócoli
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3. Colocar el tofu entre varias capas de papel de cocina y exprimir el líquido. Después, cortar en cubos.