Fideos picantes con verduras
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
fideo de arroz
100 ml de
leche de coco
10 g de
jengibre
10 g de
semillas de ajonjolí
1
pimiento morrón rojo
1
zanahoria
1/2
cebolla morada
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
miel
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3. Lavar el chile, quitarle las semillas y cortar en tiras finas.