Fideos de soya con edamame

15 min

Vegan

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Para 2 porciones

200 g de
edamame (vaina de frijol de soya)
100 g de
fideo de soya
10 g de
semillas de ajonjolí
7 g de
cilantro, fresco
1
pimiento morrón rojo
1
zanahoria
1/2
limón
1/2 manojo(s) de
rábano
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer los fideos de soya según las instrucciones del paquete.

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3. Cocinar los edamames según las instrucciones del paquete. Escurrirlos y reservarlos.