Fideos de ramen con carne de res

25 min

Beef

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Para 2 porciones

200 g de
carne molida de res
120 g de
fideo chino de huevo
12 ml de
salsa hoisin
6 g de
semillas de ajonjolí
5 g de
jengibre
2
cebollín
1
chile
1/2
cebolla amarilla
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharada(s) de
salsa de soya
1/2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1/2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
1/2 cucharada(s) de
azúcar
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en medias lunas.

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3. Pelar el ajo y rallarlo.