Fideos de papa cremosos con champiñones y poro
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
fideo de papa alemán
200 g de
champiñón
80 ml de
leche entera
70 g de
queso Obatzda para untar
1
poro
1
pimiento morrón rojo
1/2
limón
160 ml de
caldo de verduras
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Limpiar los champiñones y cortarlos en cuartos.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír los champiñones a fuego medio durante aproximadamente 3 - 4 min. Sazonar con sal.