Fideos de ajonjolí con ajo, espinacas y fideos de calabacín
30 min
Veggie
173344
Para 2 porciones
200 g de
espinaca, congelada
100 g de
fideo de soya
15 g de
pasta de ajonjolí
15 g de
jengibre
3
cebollín
2 cucharada(s) de
semillas de ajonjolí
2
huevo
1 1/3
calabacín
3 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
1 diente(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el cebollín y cortar. Mantener las partes blancas y las verdes separadas.
3. Calentar el aceite de girasol en una sartén y saltear los aros de cebollín blanco durante 1 - 2 min.