Fideos con salsa Sambal, ajonjolí y tofu
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
fideo de arroz
200 g de
tofu, natural
60 g de
pasta de ajonjolí
8 g de
cilantro, fresco
5 g de
semillas de ajonjolí
1/3
brócoli
4 cucharada(s) de
agua
3 cucharadita(s) de
salsa Sambal Oelek
3 cucharadita(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de canola
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 cucharadita(s) de
vinagre de arroz
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.