Fideos biang biang con brócoli, huevo cocido y crujiente de chile

20 min

Veggie

20856

Para 2 porciones

160 g de
fideos biang biang
10 g de
semillas de ajonjolí
4
huevo
1/2
cebollín
1/4
brócoli
10 g de
avena rápida
4 cucharada(s) de
salsa de soya
4 cucharada(s) de
vinagre de arroz
3 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
3 cucharada(s) de
jarabe de agave
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.