Fideos al cacahuate y tofu con ajonjolí
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
tofu, natural
100 g de
fideo de arroz
60 g de
crema de cacahuate
25 g de
semillas de ajonjolí
10 g de
jengibre
5 g de
cilantro, fresco
2
cebollín
2
zanahoria
1
limón
150 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
miel
1. ¿Todo listo?
2. Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3. Pelar las zanahorias y cortarlas en bastones muy finos.