Fettuccine Alfredo vegano
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
fettuccine
200 g de
tofu suave
130 g de
nuez de la India, sin sal
20 g de
levadura nutricional
10 g de
margarina
5 g de
perejil, fresco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner las nueces de la India en un recipiente con agua hirviendo y dejarlas en remojo durante 15 min.
3. Mientras tanto, cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar un poco del agua de cocción.