Falafel al horno con tzatziki
20 min
Veggie
28306
Para 2 porciones
400 g de
garbanzo, enlatado
300 g de
skyr
20 g de
perejil, fresco
20 g de
cilantro, fresco
4 cucharada(s) de
harina de garbanzo
2
echalote
1/4
limón
1/4
pepino
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
semilla de cilantro
1 cucharadita(s) de
menta, seca
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 390°F (con ventilador, recomendado) o a 415°F (convencional).
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.