Estofado de kale y frijol
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
300 g de
kale
220 g de
tomate, pelado
200 g de
frijol cannellini, enlatado
200 g de
tomate cherry
1
cebolla amarilla
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
3 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y picarla.
3. Pelar el ajo, partir por la mitad y cortar en rodajas.