Estofado de alubias con limón y crotones
30 min
Veggie
46600
Para 2 porciones
300 g de
frijol cannellini, enlatado
80 g de
espinaca, fresca
40 g de
queso parmesano
4 ramita(s) de
romero, fresco
2 rebanada(s) de
rebanada de pan
1
cebolla amarilla
1
limón
1
zanahoria
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1/2 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y rallarlo.