Esquites
25 min
Veggie
43808
Para 2 porciones
40 g de
cilantro, fresco
30 g de
queso manchego
20 ml de
mayonesa
2
chile
2
elote entero, fresco
1 1/4 ml de
salsa con chile
1
cebollín
1
limón
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y rallarlo.
3. En un recipiente pequeño, mezclar la mayonesa, la salsa Tabasco, el ajo, la paprika ahumada y sal. Remover hasta que quede homogéneo y reservar.