Espiropapas con dip de estragón
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
480 g de
papa
200 g de
tomate cherry
60 g de
crema fresca
40 ml de
mayonesa
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
estragón, seco
2 cucharada(s) de
vinagre balsámico
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Remojar las brochetas en agua.
3. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).