Espárragos a la mantequilla con crema de limón y pan panko

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

500 g de
espárrago blanco
150 g de
crema fresca
30 g de
pan molido Kaporo Panko
10 g de
cebollín
1
limón
60 ml de
agua
30 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar los espárragos, pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.

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3. Derretir un poco de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir los espárragos y freír durante aproximadamente 2 - 3 min.