Espagueti con tomates caramelizados y crema burrata

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

300 g de
tomate cherry
160 g de
espagueti
50 ml de
leche entera
6 g de
albahaca, fresca
2 ramita(s) de
romero, fresco
1
queso burrata
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
vinagre balsámico
2 cucharadita(s) de
jarabe de maple
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 390°F (con ventilador, recomendado) o a 415°F (convencional).

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3. Lavar los tomates cherry.