Espagueti con salsa de vodka y limón
15 min
Veggie
1380
Para 2 porciones
200 g de
espagueti
100 g de
crema para batir espesa
40 g de
rúcula
30 g de
queso parmesano
30 ml de
vodka
1
limón
30 g de
mantequilla
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete, reservar un poco del agua de cocción y escurrir.
3. Mientras tanto, lavar bien el limón con agua caliente. Partir a la mitad, rallar la cáscara y exprimir el jugo.