Espagueti con aceite de hierbas, espárragos y mozzarella de búfala
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
espárrago verde
140 g de
espagueti
30 g de
alcaparra
10 g de
albahaca, fresca
10 g de
orégano, fresco
6 ramita(s) de
tomillo, fresco
2
cebollín
2
queso mozzarella de búfala
1/2
limón
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Reservar un poco del agua de la pasta al momento de escurrir.
3. Mientras tanto, lavar los cebollines, limpiarlos y cortarlos en pedazos de aproximadamente 1".