Espagueti aglio e olio con calabaza horneada y hojuelas de queso cheddar
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
160 g de
espagueti
60 g de
queso cheddar en láminas
40 g de
tomate, seco, en aceite
20 g de
piñón
6 ramita(s) de
romero, fresco
2
chile
1/2
calabaza kuri roja
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en cubos.