Escalopas con costra de almendras y zoodles
30 min
Pork
5057
Para 2 porciones
500 ml de
limonada herbal
240 g de
milanesa de cerdo
30 g de
almendras, molidas
30 g de
pan molido
2
calabacín
1/2
limón
1/2
huevo
30 g de
harina de trigo
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el calabacín y cortarlo en fideos con un espiralizador. También se puede cortar en tiras finas con un pelador de verduras.
3. Colocar la carne entre dos capas de plástico adherente y aplastarla hasta que tenga un grosor de 1/5".