Ensalada templada de kale con aderezo cremoso
30 min
Veggie
90292
Para 2 porciones
130 g de
kale
100 g de
garbanzo, enlatado
20 g de
queso parmesano
15 g de
pasta de ajonjolí
1
camote
1/2
aguacate
1/2
limón
2 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharada(s) de
miel
1 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 430 °F (convencional, recomendado) o 400 °F (con ventilador).
3. Pelar el camote y cortar en trozos de aproximadamente 0.4" de grosor.