Ensalada tailandesa de mango y ajonjolí con chile y germinados
25 min
Veggie
3810
Para 2 porciones
80 g de
fideo de arroz
60 g de
rúcula
50 g de
germinado de soya
20 g de
jengibre
20 g de
semillas de ajonjolí
10 g de
cilantro, fresco
2
cebollín
1
chile
1
cebolla morada
1
mango
5 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
5 cucharada(s) de
salsa de soya
1 diente(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3. Mientras tanto, tostar el ajonjolí ligeramente en una sartén seca.