Ensalada picada mexicana
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
300 g de
frijol, enlatado
200 g de
elote, enlatado
200 g de
tomate cherry
60 g de
espinaca baby
10 g de
cilantro, fresco
1
pimiento morrón rojo
1/2
aguacate
1/2
chile
1/2
cebolla morada
1/2
limón
1/2 manojo(s) de
rábano
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos finos.
3. Lavar los rábanos y cortarlos en rodajas.