Ensalada mexicana con salmón
30 min
Fish
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Para 2 porciones
300 g de
tomate cherry
160 g de
filete de salmón, fresco
40 g de
elote, enlatado
2
lechuga romana
1
aguacate
1/3
achicoria roja
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la lechuga romana y cortarla en trozos del tamaño de un bocado.
3. Lavar la achicoria roja y también cortarla o arrancarla en trozos.