Ensalada mediterránea de atún con orzo y eneldo

25 min

Fish

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Para 2 porciones

400 g de
atún, enlatado (en agua)
160 g de
frijol cannellini, enlatado
160 g de
orzo
100 g de
frijol, enlatado
80 g de
pimiento morrón asado
15 g de
eneldo, fresco
2
cebolla morada
4 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocinar el orzo según las instrucciones del paquete.

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3. Mientras tanto, enjuagar los frijoles cannellini y escurrirlos.