Ensalada mediterránea de arroz
20 min
Veggie
57130
Para 2 porciones
300 g de
tomate cherry
150 g de
arroz jazmín
40 g de
aceituna negra
10 g de
perejil, fresco
7 g de
eneldo, fresco
1/2
limón
1/2
cebolla morada
30 g de
mantequilla
2 pizca(s) de
azúcar
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y picarlo.