Ensalada griega de orzo

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
orzo
100 g de
tomate cherry
100 g de
queso feta
60 g de
tomate, seco, en aceite
60 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
10 g de
albahaca, fresca
1/2
pepino
1/2
limón
1/2
cebolla morada
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocinar el orzo según las instrucciones del paquete.

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3. Mientras, pelar la cebolla, partirla a la mitad y cortarla finamente en medias lunas.