Ensalada de tomate y halloumi con crutones de croissant
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
260 g de
tomate
160 g de
queso halloumi
10 g de
menta, fresca
1
lechuga romana
1
croissant
2/3 manojo(s) de
rábano
1/2
cebolla morada
1/2
pepino
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharada(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional).
3. Cortar los croissants en trozos grandes. Colocar en una bandeja para hornear, sazonar con sal y hornear durante 8 - 10 min.