Ensalada de tomate, nectarina y queso mozzarella con aderezo de echalote
30 min
Veggie
94860
Para 2 porciones
660 g de
tomate
60 g de
rúcula
30 g de
alcaparra
10 g de
albahaca, fresca
2
nectarina
1
queso Mozzarella
1/2
echalote
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
1 cucharadita(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el tomate y cortarlo en trozos.
3. Lavar la nectarina, quitarle el hueso y cortarla en rodajas.