Ensalada de tomate con sal y queso burrata batido
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
500 g de
tomate
100 g de
pan de masa madre
10 g de
semillas de ajonjolí
8 g de
albahaca, fresca
2 g de
jengibre
1
queso burrata
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
vinagre de arroz
2 cucharadita(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y rallarlo.
3. Pelar el jengibre y rallarlo.