Ensalada de tomate con echalotes crujientes
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
700 g de
tomate cherry
15 g de
cilantro, fresco
6 g de
jengibre
2
echalote
1
limón
3 cucharada(s) de
aceite de girasol
1 1/2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
fécula de maíz
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar los echalotes, partirlos por la mitad y cortarlos en medias lunas finas.
3. En un recipiente, combinar los echalotes y el almidón.