Ensalada de setas ostra crujientes con aderezo de jalapeño
30 min
Veggie
31180
Para 2 porciones
250 g de
seta ostra
200 g de
tomate cherry
60 g de
crema ácida
40 g de
queso cheddar
20 g de
chile jalapeño, enlatado
10 g de
cilantro, fresco
1
aguacate
1/2
lechuga romana
1/2
cebolla morada
1/2
limón
2 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
cilantro, molido
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Limpiar los champiñones.
3. Mezclar las setas con aceite, cilantro y comino molidos.