Ensalada de sandía marinada y queso mozzarella de búfala
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
600 g de
sandía
60 g de
rúcula
10 g de
jengibre
2
queso mozzarella de búfala
1
cebollín
1/2
limón
4 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
2/3 cucharada(s) de
miel
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la sandía en cubos.
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.