Ensalada de pollo con aderezo de coco
25 min
Poultry
27700
Para 2 porciones
200 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
100 ml de
leche de coco
10 g de
cilantro, fresco
10 g de
menta, fresca
10 g de
semillas de ajonjolí
2
zanahoria
1/2
chile
1/2
limón
1/3 manojo(s) de
rábano
1/4
col china
30 g de
harina de trigo
3 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el chile, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.
3. Lavar el cilantro y la menta y cortarlos finamente.