Ensalada de pollo asado y tomate picante
30 min
Poultry
19418
Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 g de
tomate cherry
10 g de
salsa harissa
1
pepino
1
limón
1
lechuga romana
1/2 manojo(s) de
rábano
60 ml de
salsa ketchup
5 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.
3. En un recipiente, mezclar la catsup, la mitad del zumo de limón, el aceite de oliva y la harissa. Salpimentar y marinar la pechuga de pollo. Colocar en el frigorífico durante 10 min.</timer>