Ensalada de pimiento morrón asado, queso mozzarella y hierbas
15 min
Veggie
170312
Para 2 porciones
340 g de
pimiento morrón asado
30 g de
piñón
20 g de
perejil, fresco
5 g de
cebollín
2
queso Mozzarella
4 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.
3. Cortar el queso mozzarella en tiras.