Ensalada de pera, queso brie y nuez pecana

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
betabel, cocido
100 g de
queso brie
80 g de
ensalada verde mixta
40 g de
nuez pecana
20 ml de
aceite de nuez
1
pera
2 cucharadita(s) de
jarabe de maple
1 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar las nueces pecanas en una sartén sin aceite durante 3 - 4 min. Retirarlas de la sartén y dejarlas enfriar.

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3. Lavar la ensalada verde mixta y escurrir.