Ensalada de pepino y coliflor con aderezo de queso crema
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
80 g de
queso crema
50 g de
pasta de ajonjolí
40 g de
semilla de girasol
10 g de
perejil, fresco
1/2
pepino
1/2
coliflor
1/4
limón
1/4
granada roja
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
3 cucharada(s) de
agua
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharadita(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes.
3. Poner la coliflor en un recipiente y mezclarla con el aceite, la paprika en polvo, las hojuelas de chile, la sal y la pimienta.