Ensalada de pasta con salsa putanesca sin cocción
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
220 g de
tomate cherry
180 g de
pasta tortiglioni
60 g de
aceituna negra
30 g de
alcaparra
20 g de
queso parmesano
14 g de
albahaca, fresca
1
tomate bola
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir, reservando un poco del agua de cocción y enfriar ligeramente.
3. Lavar los tomates bola, partirlos a la mitad y quitarles las semillas. Cortar en cubos.