Ensalada de papas tiernas con pesto de espinacas y queso feta
30 min
Veggie
47149
Para 2 porciones
400 g de
papa tierna
200 g de
tomate cherry
120 g de
espinaca, fresca
120 g de
queso feta
30 g de
piñón
30 g de
queso parmesano
6 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las papas y cortarlas en trozos. Cocerlas más o menos por 15 min hasta que estén cocidas.
3. Entretanto, lavar las espinacas y escurrir.