Ensalada de papas crujientes y carne con aderezo de miel y mostaza

30 min

Beef

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Para 2 porciones

600 g de
papa
300 g de
filete de ternera
200 g de
tomate cherry
30 g de
canónigos
30 g de
queso feta
1/4
cebolla morada
6 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharada(s) de
miel
1 cucharada(s) de
mostaza de grano entero
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar las papas y hervirlas en agua con sal por 10 - 15 minhasta que estén cocidas.

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3. Mientras tanto, batir la mostaza, el vinagre, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta.