Ensalada de lentejas con queso de oveja horneado
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
queso feta
200 g de
lenteja verde
80 g de
tomate, seco, en aceite
20 g de
perejil, fresco
1
cebolla morada
2 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer las lentejas según las instrucciones del paquete, escurrir y dejar enfriar.
3. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas.