Ensalada de garbanzos, aguacate y espinacas
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
160 g de
garbanzo, enlatado
60 g de
espinaca, fresca
1
aguacate
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las espinacas, escurrirlas y picarlas.
3. Cortar el aguacate por la mitad, quitarle semilla, pelarlo y cortarlo en cubos.