Ensalada de frutas con crujiente de speculoos y crema de almendras
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
45 ml de
jugo de arándano
40 g de
galleta speculoos
20 g de
crema de almendras
20 ml de
leche entera
10 g de
avellana, molida
1
caqui
1
mandarina
1
ciruela
1/2
pera
1/2
vaina de vainilla
1/2
manzana
20 g de
harina de trigo
20 g de
mantequilla
10 g de
azúcar
2 1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
2 pizca(s) de
clavo, molido
2 pizca(s) de
nuez moscada
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
1. ¿Todo listo?
2. Desmoronar las galletas speculoos con la mano en un recipiente.
3. Añadir la harina, las avellanas molidas, el azúcar y la canela al recipiente y mezclarlo todo.