Ensalada de fideos estilo bulgogi
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
120 g de
fideos ramen
80 g de
carne molida vegana
10 g de
semillas de ajonjolí
5 g de
jengibre
3
cebollín
2
zanahoria
2 cucharada(s) de
vinagre de arroz
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 cucharadita(s) de
azúcar
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar la carne molida vegana.
3. Pelar el ajo y rallarlo.